Kuva ei ole ihan tarkimmasta päästä mutta se maku... aivan taivaallinen :D Näiden suklaakeksien ohjeen sain joskus 12-vuotiaana kersana kokkikerhosta. Luultavasti jo sillon vaikutuin niiden mausta sen verran että päätin säilyttää ohjeen hyvässä tallessa. :D

1784814.jpg

Suklaakeksit [english version]

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

4 ½ dl vehnäjauhoja

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />1 dl kaakaojauhetta

1 tl ruokasoodaa

250 g margariinia

2 dl fariinisokeria

1 ½ dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

2 munaa

200 g suklaata

 

Laita uuni 200 °C. Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe ja ruokasooda. Ja sitten toisessa kulhossa sähkövatkaimella fariinisokeri, vaniljasokeri, pehmeä margariini ja sokeri. Lisää munat ja pilkottu suklaa. Sekoita hyvin kaikki sekaisin. Nostele ruokalusikoilla kasoja leivinpaperin päälle uunipellille. Muotoile sormin kekseiksi. Paista uunissa 8-10 minuuttia.