Kesäisen päivän kruunaa tuoreet mansikat. Niitä vois nassuttaa vaikka kuinka paljon. Mansikkatorttu on kesäleivonnaisten aatelia, joten semmonen piti ehottomasti pyöräyttää. Mutta ku hätänen olin, niin en kehannu ruveta torttupohjaa paistelemaan vaan ostin valmispohjan. Kahvia kostukkeeksi, hillolla sipaisu ja päälle vaniljavaahto, mansikat tiputtelin viimeseks. Siinäpä se. Ja oli nopee sekä makee. :D