Paistaa pyöräytin banaanilettuja ku kerranki oli keittiö vapaa! :D Makosia oli, mutta rapeutta kaipas...

Banaaniletut

 

2 kananmunaa

4 dl maitoa

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

1 tl kardemummaa

½ tl suolaa

2 keskikokosta banaania muussattuna

sitruunamehua

 

Vatkaa kananmunat ja maito vaahdoksi. Lisää vehnäjauhot joihin sekoitettuna leivinjauhe sekä mausteet. Muussaa banaanit sitruunamehulla maustaen. Sekoita banaanisose lettutaikinaan. Anna taikinan seistä 15 minuuttia. Paista kuumalla lettupannulla kullankeltaisiksi molemmilta puolilta. Tarjoa hunajan ja kanelin kanssa.