veimme Nilsin kanssa leipomiamme mokkapaloja. Partyn järjestäneiden Brittan ja Chrissien ajatus oli, että jokainen toisi jotain pientä syötävää. Mokkapalat on takuuvarma hitti, ja onnistuivat odotuksien mukaan. Hirveästi kukaan ei kuitenkaan muistanut syödä uutta vuotta vastaanotettaessa korttipelin siivittämänä. Jäipähän enemmän meille sit seuraavalle päivälle. :P

Mokkapalat

5 dl vehnäjauhoja

4 munaa

3 dl sokeria

2 dl maitoa

200 g voisulaa

3 rkl kaakaojauhetta

3 tl leivinjauhetta

2 tl vaniliinisokeria

kuorrutus

1 paketti tomusokeria

50 g voisulaa

5 rkl vahvaa kahvia

1 rkl kaakaojauhetta

2 tl vaniliinisokeria

Sulata rasva ja laita jäähtymään

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen taikinaan

Sekoita joukkoon voisula

Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille

Paista uunissa 200 asteessa noin 15 min

Sulata kuorrutusta varten voi, sekoita muut aineet keskenään, sekoita seos voisulan joukkoon

Levitä kuorrutus nopeasti jäähtyneen pohjan päälle, kuorrute jähmettyy nopeasti.

Koristele halutessasi suklaarouheella ja kookoshiutaleilla.